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Cibo e vino / Marcus Millan
Se sei come me e ami iniziare la giornata con delle uova, che siano al sole, medie o strapazzate, sai che la padella giusta fa la differenza. Le padelle che ho usato in passato mi hanno richiesto di fare passi da gigante per evitare che si attaccassero.
Non appena il Caraway Mini Duo è arrivato alla mia porta quasi un anno fa, tuttavia, sapevo che non avrei mai più dovuto preoccuparmi che le uova si attaccassero alle mie padelle. In questo momento, puoi acquistarne uno su Amazon al prezzo più basso che abbiamo visto negli ultimi mesi grazie ai saldi Prime Day del marchio. Solo un avvertimento però: alcune di queste offerte non verranno visualizzate a meno che tu non abbia un account Prime, quindi iscriviti per una prova gratuita di 30 giorni per trarne vantaggio prima che scompaiano.
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Il Mini Duo viene fornito con una piccola padella da 8 pollici e una pentola da 1,75 quarti. Il marchio ha lanciato queste versioni di piccole dimensioni delle sue pentole antiaderenti di prima qualità quasi un anno fa e mi ha inviato un campione da testare. Abbiamo classificato il set grande (che è anche in vendita) del marchio come il nostro set di pentole non tossico antiaderente preferito in assoluto. Questo mini set con uno sconto del 20% mantiene completamente gli stessi tratti distintivi che amiamo.
La padella funziona molto bene. Le uova scivolano fuori, anche senza olio. Anche quasi tutto ciò che metto in pentola si pulisce. Entrambi i pezzi sono progettati con un interno antiaderente grigio lucido, manici compatti in acciaio inossidabile e un esterno colorato. Riceverai anche un coperchio per la pentola, che è abbastanza pesante da essere aderente, ma non così pesante da essere ingombrante da usare. Il coperchio ha anche un piccolo foro per favorire la fuoriuscita del vapore, cosa che ho trovato incredibilmente utile durante la cottura dei cereali.
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Il rivestimento antiaderente è realizzato in ceramica ed è privo di PFA, PTFE, PFOA e metalli pesanti, il che potrebbe essere importante per te se stai cercando di evitare questi materiali. Puoi utilizzare queste pentole su qualsiasi piano cottura a gas, elettrico o a induzione e sono anche resistenti al calore fino a 550 ℉.
Ho usato questo particolare mini set tutti i giorni, mattina e sera, da quando li ho acquistati l'anno scorso. La padella è la mia preferita per le uova e quando le strapazzo non ho bisogno di aggiungere altro nella padella: scivolano semplicemente fuori. Quando si tratta di albumi e uova al sole, mi piace aggiungere un filo d'olio. Adoro anche la padella per tostare le noci o per rosolare una piccola quantità di verdure.
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Ho usato la pentola per qualsiasi cosa, dal caramello appiccicoso, al riscaldamento degli avanzi, o anche per cucinare riso e quinoa per la preparazione dei miei pasti settimanali.
Nel complesso, ho scoperto che si riscaldano in modo uniforme e trattengono il calore in modo coerente. Non li utilizzo su grandi bruciatori a gas per proteggere il rivestimento e non utilizzo calore estremamente elevato. Questi due aspetti combinati hanno contribuito a mantenere queste padelle per tutto il tempo che le ho avute.
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Un altro aspetto importante, soprattutto per le mattine stanche e lente, è che queste padelle sono un vero piacere da pulire (non avrei mai pensato di dirlo di una padella, mai). Non ho mai avuto bisogno nemmeno di un po' di olio di gomito per togliere il cibo. Basta un rapido strofinamento con sapone e una spugna e sono a posto.
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Personalmente possiedo il colore salvia, ma puoi anche acquistare il set in vendita nei colori crema, calendula, blu scuro, grigio e perracotta, insieme alla pentola o alla padella vendute separatamente.
Con il prezzo del Caraway Mini Cookware Duo ridotto del 20%, dovresti approfittare di questo affare. Una volta arrivati a casa tua, le tue mattine non saranno più le stesse.
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